Đăng bởi: giaohoang | Tháng Mười 31, 2006

Ebook: Chiken soup for the soul

Như mọi người đều biết, bộ sách Chicken soup for the soul là bộ sách nấu ăn rất nổi tiếng. Bộ này hướng dẫn các kiểu nấu súp gà mà ăn xong sẽ làm tinh thần của bạn thư thái và được giải tỏa. Hiện nay bộ sách này đã gây ảnh hưởng không nhỏ đến cả châu Á mặc dù súp không phải là món phổ biến lắm ở châu Á (trừ trong các bữa tiệc hay ở nhà hàng, khách sạn). Nghệ thuật ở chỗ, một món tưởng chừng đơn giản như súp lại được nâng lên thành nghệ thuật với những thành phần đơn giản từ một con gà, bao gồm thịt lườn, thịt đùi, da, nước cốt hầm xương…vv. Tất cả được chế biến, hòa trộn với nhau thành một món súp trứ danh. Đơn giản mà vẫn ngon, lại có lợi cho sức khỏe (vì rất giàu vitamin, khoáng chất, lipit động vật, ít chất béo…) vì thế mà bộ sách hướng dẫn làm súp này rất được chị em tán thưởng. Các nhà soạn sách thậm chí còn đi xa hơn trong việc cá biệt hóa từng món súp để phù hợp với khẩu vị của người Mỹ, người ở khu vực Châu Mỹ La tin, người châu Á, hay súp cho bà, cho mẹ…. mỗi loại cũng khác nhau.
Đây không phải là lần đầu tiên ông GH gửi sách nấu ăn trong blog (nếu ai đã từng theo dõi blog của GH sẽ biết). Gửi theo yêu cầu của em Thu khỉ.
Download (500Kb):
Image

Responses

  1. Em đọc kỹ ơi là kỹ, nhưng lần nào mọi ng ăn cũng chê dở, chắc tại nguyên liệu và gia vị không phù hợp.

  2. Anh nghĩ chắc tại em không tuân thủ quy trình tuyển chọn nguyên liệu đã được viết khá rõ trong sách. Với cả, không phải gia vị nào cũng dùng được đâu nhé. Em mà dùng kiểu bột canh Hải Châu hay Hải Hà gì đấy thì hỏng là cái chắc. Vifon thì có vẻ tốt, còn mấy cái Knorr vị gà gần đây thì anh cũng không rõ.

  3. khiếp … nghe kể là thấy ngon nhỏ dãi ,,,, but em đọc lại chả thấy ngọt miệng tý nào…lắm lúc cảm động khóc thút thít ,… nước mắt rơi xuống còn thấy mặn chát ý chứ. chẹp, soup này nêm quá tay rồi

  4. Thích đọc cái nì lém lém! Thanks vì đã post lên nhá!!

  5. 😀, anh giao Hoang da lam mot viec vo cung tot😀😀😀

  6. Hôm nào em phải nấu súp cho anh ăn đấy nhé.

  7. Cám ơn anh Giáo Hoàng. Đọc xong bộ sách Súp gà này em đã rút ra một điều cực kỳ quan trọng, là muốn ăn gà ngon thì tốt nhất hãy ra ngoài hàng. Có nghĩa là muốn có hạnh phúc gia đình thì người phụ nữ không nên tự nấu cho chồng ăn

  8. Khiếp nhỉ hoá ra nhiều người đã đọc và thực hành rồi. Biết thế mình không gửi lên nữa.

  9. em da tung an con ga` ni`, ngon lam i’ anh a. ^^

  10. gãi đầu, gãi tai đọc ko thấy có recipes gì trong ấy toàn thấy truyện tâm lý hihi, thế mà các bác cứ bảo đồ ăn làm mình mua khoai bở😀

  11. Ơ có con gà béo muốn được nấu súp này….

  12. sao minh ko load dc nhi🙂

  13. oh, dc roi, thanks nhe ^_^


Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

Danh mục

%d bloggers like this: